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  • Informationen zu Allergenen: Kantonschemiker bemängeln über die Hälfte der Betriebe (21.03.2019 07:21)

    Die Kantonschemiker der Schweiz haben bei über tausend Inspektionen geprüft, ob bei unverpackt verkauften Lebensmitteln korrekt zu Allergenen...

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  • Kaleidoskop Nr. 50 / Trübes Wasser, klare Entscheide (12.02.2019 14:16)

    Dank der guten Rohwasserqualität und der gewissenhaften Arbeit der Wasserversorger können wir bedenkenlos den Hahn öffnen und das Wasser, das gerne...

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  • Übertragung von Campylobacter-Erregern durch Geflügelfleisch (18.12.2018 16:26)



    Ende Jahr steigen jeweils Campylobacter-Infektionen deutlich an. Ursache dafür ist häufig die unsachgemässe Zubereitung von Lebensmitteln. Speziell betroffen sind die während der Festtage beliebten Fondue Chinoise und Party-Grill. Kommt rohes Geflügelfleisch mit genussfertigen Speisen in Kontakt, so kann dies eine Campylobacter-Infektion zur Folge haben. Das Kantonale Labor St.Gallen hat kürzlich 30 Geflügelfleischproben untersucht und in neun Fällen Campylobacter-Bakterien gefunden.

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  • Wasser-Agenda 2019 (04.12.2018 09:22)

    Wann werden welche Parameter untersucht? Die Wasser-Agenda 2019 gibt Auskunft über die Labor-Termine für Wasser-Analysen.

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  • Neuauflage der Kurzinformationen über Tierschutzvorschriften (02.10.2018 16:29)

    Die Veterinärdienste mehrerer Kantone haben die wichtigsten Tierschutzvorschriften bei der Haltung von Rindvieh, Schweinen, Pferden, Schafen, Ziegen...

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  • Kaleidoskop Jubiläumsausgabe 10 Jahre AVSV (02.10.2018 13:36)

    Das neue Kaleidoskop ist da! Die aktuelle Ausgabe widmet sich dem Thema 10 Jahre AVSV.

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  • Afrikanische Schweinepest (25.09.2018 14:48)

    Am 13. September 2018 haben die Belgischen Behörden bei zwei tot aufgefundenen Wildschweinen im Dreiländereck Belgien, Frankreich und Luxemburg die...

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  • Offene Lehrstellen 2019 (16.08.2018 15:56)

    Das AVSV bietet per 1. August 2019 eine Berufsausbildung als Laborant/in EFZ Fachrichtung Chemie und Kauffrau/-mann (E-Profil) an.

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  • Jahresbericht 2017 erschienen (03.07.2018 11:58)

    Der AVSV Jahresbericht 2017 liegt in zwei Versionen vor. Eine Kurzversion (Zusammenfassung der wichtigsten Zahlen und Ereignisse in Papierform) und...

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  • Zehn Jahre Jubiläum des Amts für Verbraucherschutz und Veterinärwesen (27.06.2018 13:49)

    Am 16. Juni 2018 feierte das Amt für Verbraucherschutz und Veterinärwesen AVSV sein zehnjähriges Bestehen im Rahmen eines würdenvollen Festanlasses...

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