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Inspektion Verkauf ab Hof

Temperaturmessung im Kühlschrank. Im Hintergrund abgepacktger Käse

Zu den vielfältigen Kontrollaufgaben des AVSV gehört auch die Überprüfung des Verkaufes ab Hof (Hofladen). Auch hier gelten die folgenden Grundsätze:

  • Schutz der Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen, welche die Gesundheit gefährden können.
  • Sicherstellung des hygienischen Umganges mit Lebensmitteln.
  • Schutz der Konsumenten vor Täuschungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

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