Informationen zu Verbraucherschutz und Veterinärwesen des Kantons St.Gallen
Verwaltung und Regierung
Informationen zu Verbraucherschutz und Veterinärwesen des Kantons St.Gallen
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Trinkwasser
Die Qualität des Trinkwassers, unseres wichtigsten Lebensmittels, wird durch das Trinkwasserinspektorat überwacht. Die rechtliche Handhabe findet sich in der Lebensmittelgesetzgebung.
Im ganzen Kanton stellen etwa 220 Wasserversorgungen (WV) sowie zahlreiche Kleinversorgungen (für Restaurants, Feriensiedlungen etc.) die Versorgung mit Trinkwasser sicher. Die WV informieren die Bezüger über die Qualität des Trinkwassers in ihrem Gebiet und stehen für genauere Informationen zur Verfügung.
Zu den Aufgaben des Trinkwasserinspektorats gehören neben Beratungen auch