Informationen zu Verbraucherschutz und Veterinärwesen des Kantons St.Gallen
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Informationen zu Verbraucherschutz und Veterinärwesen des Kantons St.Gallen
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Inspektion Verkauf ab Hof
Zu den vielfältigen Kontrollaufgaben des AVSV gehört auch die Überprüfung des Verkaufes ab Hof (Hofladen). Auch hier gelten die folgenden Grundsätze:
- Schutz der Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen, welche die Gesundheit gefährden können.
- Sicherstellung des hygienischen Umganges mit Lebensmitteln.
- Schutz der Konsumenten vor Täuschungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
