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Aufgaben

Flüssigkeit wird für die Analyse abgemssen

Wir untersuchen, ob ein Lebensmittel frei von gesundheitsschädlichen Stoffen ist. Oder ob die ausgelobten Vitamine und Nährstoffe tatsächlich in angegebener Menge enthalten sind.

Das «Znüni»-Brot, das in einer Plastikbox aufbewahrt war, darf nicht muffig schmecken und das Gericht, das Sie mittags oder abends bestellen, nicht verdorben sein. Auch können wir messen, ob Pilze, trotzdem «Tschernobyl» schon lange zurück liegt, immer noch radioaktiv belastet sind.

 

Wir arbeiten im Dienste der Konsumentinnen und Konsumenten und kommunizieren mit Lebensmittelindustrie, Gastronomie und Handel. Auf rechtlich abgestützter Basis können wir so dazu beitragen, dass Sie beim Einkauf oder im Restaurant Produkte erhalten, die Sie unbesorgt geniessen und/oder verwenden können.

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