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Lebensmittel

Temperaturmessung im Kühlschrank. Im Hintergrund abgepacktger Käse

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen (Info-Blätter, Formulare und Merkblätter) rund um die Thematik Lebensmittel, Fleischkontrolle und Gebrauchsgegenstände zum Download.

Info-Blätter

PDF-Datei BIO010 7 Punkte einer optimalen Küchenhygiene im Haushalt (37 kB, PDF)   02.03.2011
PDF-Datei BIO030 Hinweise zur Herstellung und Lagerung von vorgekochten Speisen (36 kB, PDF)   02.03.2011
PDF-Datei BIO050 Noroviren: Verpflegung in Heimen (107 kB, PDF)   06.12.2011
PDF-Datei LMI010 Selbstkontrollkonzept für die Gastronomie (2197 kB, PDF)   12.09.2011
PDF-Datei LMI011 Umgang mit Ölen und Fetten (Frittüre) (36 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei LMI012 Händehygiene (476 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei LMI013 Hygiene- und Vorratsschädlinge (63 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei LMI014 Roheispeisen: Tipps zur Herstellung (194 kB, PDF)   16.08.2011
PDF-Datei LMI015 Kennzeichnung von Fleisch und Fleischprodukten (100 kB, PDF)   24.11.2011
PDF-Datei LMI016 Umgang mit Geflügelfleisch (165 kB, PDF)   12.09.2011
PDF-Datei LMI020 Selbstkontrolle für Imkereien (154 kB, PDF)   20.07.2011
PDF-Datei LMI021 Kennzeichnung von Honig (43 kB, PDF)   20.07.2011
PDF-Datei LMI030 Abgabe alkoholischer Getränke (41 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei LMI040 Merkblatt für Festwirtschaften (49 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei LMI050 Selbstkontrollkonzept für den Detaillisten (2276 kB, PDF)   02.10.2012
PDF-Datei LMI080 Anforderungen an den Inhalt eines Bewilligungsgesuchs (32 kB, PDF)   20.07.2011
PDF-Datei LMI090 Konzept Jugendschutz (270 kB, PDF)   30.08.2011
PDF-Datei L06/1 Kennzeichnung von Kosmetika (24 kB, PDF)   14.08.2008

Info-Blätter

PDF-Datei A04/1 Landwirtschaftliche Deklarationsverordnung (31 kB, PDF)   18.07.2008
PDF-Datei A05/1 Kennzeichnung von Lebensmitteln (58 kB, PDF)   09.02.2009

Formulare

Word-Datei Meldeformular für Lebensmittelbetriebe (Word 2010) (44 kB, DOCX)   16.07.2012
PDF-Datei Meldeformular für Lebensmittelbetriebe (25 kB, PDF)   16.07.2012

Export-Zertifikate

Fleischkontrolle

PDF-Datei Gebührentarife ab 1. Januar 2007 für Schlachtbetriebe (43 kB, PDF)   01.01.2007
PDF-Datei Erweiterte Schlachttieruntersuchungs-Befunde (61 kB, PDF)   18.11.2008
PDF-Datei Gesundheitsbescheinigung nach Schlachttieruntersuchung im Herkunftsbestand (58 kB, PDF)   18.11.2008
PDF-Datei Zusammenstellung der Riskomaterialien von Rind, Schaf, Ziege bei Schlachtung/Zerlegung (12 kB, PDF)   18.11.2008
PDF-Datei Gesundheitsmeldung für Pferde (10 kB, PDF)   18.11.2008
PDF-Datei Schlachttieruntersuchung u. Fleischkontrolle bei Hausgeflügel, Hauskaninchen und Laufvögeln (15 kB, PDF)   18.11.2008
PDF-Datei Abrechnungsformular Normalschlachtungen (60 kB, PDF)   19.11.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - Alle Formulare (79 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 1. Inhalt (6 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 2. A1 Sauberkeitskontrolle (16 kB, PDF)   24.12.2008
Word-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 3. A1 Sauberkeitskontrolle zum Anpassen (73 kB, DOC)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 4. A2 Mikrobiologische Sauberkeitskontrolle (11 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 5. B Schlachttierkörperkontrolle (9 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 6. C Überwachung Kühltemperaturen (11 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 7. D + E Wasserkontrolle und MA-Schulung (11 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei Selbstkontrolle im Kleinschlachtbetrieb - 8. F Entsorgung (7 kB, PDF)   24.12.2008
Excel-Datei Schlachtfrequenzberechner (61 kB, XLS)   24.12.2008
PDF-Datei Gesuch Befreiung von der amtlichen Trichinenuntersuchung bei Schlachtschweinen (17 kB, PDF)   24.12.2008
PDF-Datei LMI017 Feischtransport (111 kB, PDF)   30.10.2012
 

Trink- und Badewasser

Wasserbewegung am Walensee

Hier finden Sie die wichtigsten Info-Blätter, Preislisten und alle relevanten Informationen rund um die Thematik Trink- und Badewasser zum Download.

Info-Blätter

PDF-Datei WCI021 Anleitung zur Trinkwasserprobenahme (98 kB, PDF)   30.11.2011
PDF-Datei WCI051 Kleinstwasserversorgungen - Private Wasserversorgungen (179 kB, PDF)   14.11.2011
PDF-Datei WCI052 Verkehrsmilchproduzenten mit eigener Wasserversorgung: Anforderungen an die Wasserqualität (192 kB, PDF)   29.09.2011
PDF-Datei WCI080 Wasseragenda 2013 (26 kB, PDF)   20.12.2011
PDF-Datei WCI091 Optimale Quellwassergewinnung (173 kB, PDF)   14.11.2011
PDF-Datei WCI092 Mindestanforderungenen an Wasserversorgungen auf Alpen (207 kB, PDF)   24.11.2011
PDF-Datei WCI101: Liste Legionellensanierer (34 kB, PDF)   19.11.2012
PDF-Datei W03/10 Badewasserqualität 2010 (32 kB, PDF)   06.09.2010
PDF-Datei W04/1 Konzept für die Selbstkontrolle bei Wasserversorgungen (24 kB, PDF)   25.02.2009
PDF-Datei W06/1 Grenz- und Toleranzwerte (30 kB, PDF)   23.02.2009
PDF-Datei W07/1 Information der Bevölkerung (22 kB, PDF)   15.02.2010
PDF-Datei Informationspflicht der Trinkwasserverteiler- VKCS Interpretationshilfe zur Lebensmittelgesetzgebung (11 kB, PDF)   17.06.2009

Preislisten

PDF-Datei WCI010 Wasseranalysen Preisliste 2013 (130 kB, PDF)   17.01.2013

Formulare

PDF-Datei W11/1 Badewasser Erhebungsformular (176 kB, PDF)   30.07.2012
PDF-Datei Trinkwasser Erhebungsformular (153 kB, PDF)   08.08.2012
 

Gebrauchsgegenstände

Kinderspielzeug aus Kuststoff wird auf Entfalmmbarkeit geprüft

Hier finden Sie die wichtigsten Info-Blätter und alle relevanten Informationen zur Thematik Gebrauchsgegenstände zum Download.

Info-Blätter

PDF-Datei L06/1 Kennzeichnung von Kosmetika (24 kB, PDF)   12.08.2008
PDF-Datei Merkblatt Nickelallergien (71 kB, PDF)   12.08.2008

Export-Zertifikate

 

Tiergesundheit

Kälbchen im Stall

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen und Merkblätter und alle relevanten Informationen rund um die Tiergesundheit zum Download.

BVD Formulare

BVD Untersuchungsformular Kälber, von verbringungsgesperrten Müttern   17.12.2012
BVD allgemeines Untersuchungsformular für Kälber   17.12.2012
BVD Untersuchungsformular Aborte / Totgeburten   17.12.2012
BVD Untersuchungsformumar Kälber, Spezialbetriebe   17.12.2012
BVD-Formular: Verstellen von verbringungsgesperrten Tieren   09.07.2012

BVD Infos

BVD Ausrottungsprogramm: Von der Bekämpfung zur langfristigen Überwachung   17.12.2012
BVD: Vortrag   31.07.2012
BVD Ausrottung: Vorinformationen für Landwirte   31.07.2012
BVD Allgemeinverfügung Amstblatt 15. September 2008 (3030)   02.05.2011
BVD Probenahmen: Kurzinstruktion für Tierärzte   02.05.2011
BVD-Ausrottung: Vorsicht bei Abkalbungen (5.6.2009)   21.01.2013

Downloads Blauzungenkrankheit

PDF-Datei BT-Impfkampagne 2009 - Dokumentation von unerwünschten Wirkungen im Zusammenhang mit der Impfung gegen die Blauzungenkrankheit (61 kB, PDF)   02.02.2009
PDF-Datei Vaccinovigilance (29 kB, PDF)   02.02.2009

Downloads Vogelgrippe

PDF-Datei Vogelgrippe: Merkblatt für Wassersportler (54 kB, PDF)   03.10.2008
PDF-Datei Vogelgrippe: Meldeschema 1-2-5 (18 kB, PDF)   03.10.2008
PDF-Datei Vogelgrippe: Entsorgung eines toten Vogels (469 kB, PDF)   03.10.2008
PDF-Datei Vogelgrippe: Massnahmen Winter 07/08 (58 kB, PDF)   03.10.2008
PDF-Datei Vogelgrippe: FAQ (Deutschland) (21 kB, PDF)   03.10.2008
 

Downloads Bienen

PDF-Datei Kurzinformation Formulare Bienenabrechnung u. amtliche Bienenbeständekontrolle (34 kB, PDF)   17.08.2010
Word-Datei Neues Sauerbrutfromular (98 kB, DOC)   17.08.2010
Excel-Datei Bienenabrechnung (vor Gebrauch lokal speichern. Läuft auch mit Office Version 2011 von Microsoft für Mac) (331 kB, XLS)   29.03.2012
Word-Datei Amtliche Bienenständekontrolle (353 kB, DOC)   02.05.2011
PDF-Datei Mutationsformular Bienenstände (20 kB, PDF)   30.08.2011
Word-Datei Formular Bienen: Schadenabrechnung und Krankheitsbericht (98 kB, DOC)   08.12.2011

Downloads Tierärzte

Berufsausübungsbewilligung Tierärztin/Tierarzt   25.07.2012
Formular Berufsausübungsbewilligung Tierarzt SG nach BGMB   25.07.2012
Bewilligung zur Führung einer tierärztlichen Privatapotheke   25.07.2012
Vorlage Unbedenklichkeitsbescheinigung Arbeitgeber.docx   25.07.2012
90-Tage-Dienstleistungserbringer   25.07.2012
Gesuch Assistenzbewilligung   16.08.2012
Betäubungsmittelgesetzgebung: wichtige Bestimmungen für Tierärztinnen und Tierärzte   15.02.2013

Tierische Nebenprodukte / Entsorgung

PDF-Datei Bewilligungsgesuch für den Transport von Speiseresten (40 kB, PDF)   16.08.2011
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für die Verwertung von Speiseresten (27 kB, PDF)   16.08.2011
PDF-Datei TG085: Abgabe von Speiseresten (23 kB, PDF)   18.07.2011
PDF-Datei TG086: Verwertung von Speiseresten (29 kB, PDF)   18.07.2011
PDF-Datei TG087: Verfütterung von Speiseresten (Lebensmittel und Industrieabfälle) an Nutztiere (20 kB, PDF)   18.07.2011
PDF-Datei TG090 Entsorgungskategorien von tierischen Nebenprodukten (90 kB, PDF)   05.11.2012
PDF-Datei TG091 VTNP Entsorgungsvertrag (190 kB, PDF)   06.12.2012
PDF-Datei TG097 Entsorgungsfirmen von tierischen Nebenprodukten (34 kB, PDF)   05.11.2012
PDF-Datei TKS: Betriebsanweisung Tierkörpersammelstelle (286 kB, PDF)   12.11.2008
PDF-Datei TKS: Anforderungen an die Tierkörpersammelstellen (32 kB, PDF)   12.11.2008
PDF-Datei Tarife für die Entsorgung der tierischen Nebenprodukte bei Notschlachtlokalen (44 kB, PDF)   12.11.2008
 

Tierverkehr

Kühe und Älpler bei der Alpabfahrt

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen und Merkblätter und alle relevanten Informationen rund um Tierverkehr, -märkte und -handel zum Download.

Info-Blätter

PDF-Datei TG100: Olma 2013 Vorschriften Tierseuchen, Tierschutz und Eutergesundheit (88 kB, PDF)   08.04.2013
PDF-Datei TG101: Olma 2013 Zulassungsschein für Rindvieh (77 kB, PDF)   08.04.2013
PDF-Datei Viehändlerverzeichnis 2012 des Kantons St. Gallen (192 kB, PDF)   13.07.2012
PDF-Datei Allgemeine Tiertransportvorschriften (803 kB, PDF)   08.08.2011
PDF-Datei Allgemeine Tiertransportvorschriften fanzösisch (10318 kB, PDF)   22.08.2012
PDF-Datei Allgemeine Tiertransportvorschriften italienisch (2000 kB, PDF)   22.08.2012
PDF-Datei Weisungen für Ausstellungen, Märkte und Schauen von Tieren (50 kB, PDF)   01.05.2010
PDF-Datei Viehhandelspatent (12 kB, PDF)   28.11.2008
PDF-Datei TG301: Equiden: Nutz- oder Heimtier (86 kB, PDF)   28.02.2013
PDF-Datei TG302: Pflichten von Nutztier- und Heimtierhaltern (257 kB, PDF)   28.02.2013
PDF-Datei Wechselanträge Heimtier zu Nutztier: Reaktionen Helpdesk identitas (81 kB, PDF)   15.05.2013
PDF-Datei Equidenerfassung: Anforderungen an die Eigentümer (154 kB, PDF)   20.12.2010
PDF-Datei Equidenerfassung: Anforderungen an die Tierhalter (30 kB, PDF)   20.12.2010
PDF-Datei Equidenerfassung: Schreiben an Halter und Eigentümer (19 kB, PDF)   20.12.2010
PDF-Datei Equidenerfassung: Ihr Equid registriert in 4 Schritten! (414 kB, PDF)   15.02.2011
PDF-Datei Equidenerfassung: Bestätigung über Arzneimitteleinsatz und Tiergesundheit bei Halterwechsel (11 kB, PDF)   15.02.2011
PDF-Datei TG601: Wanderschafherde treiben: Weisungen (27 kB, PDF)   18.10.2011
PDF-Datei TG602 Wanderschafherde treiben: Bedingungen für eine Bewilligung (61 kB, PDF)   17.10.2011
PDF-Datei TG050: Alpfahrtsvorschriften 2013 (159 kB, PDF)   14.05.2013
PDF-Datei TG051: Sömmerungszeugnis für Österreich 2013 (Merkblatt) (65 kB, PDF)   14.05.2013

Formulare

PDF-Datei TG151: Tier und Technik 2013: Zulassungsschein (80 kB, PDF)   19.11.2012
PDF-Datei Bruna 2012: Definitive Auffuhrbedingungen (382 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG111: Zulassungsschein Bruna CH (76 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG112: Zulassungsschein Bruna F (78 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG113: Zulassungsschein Bruna SLO (78 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG114: Zulassungsschein DE-BY (78 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG115: Zulassungsschein Bruna A (77 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei TG116: Zulassungsschein Bruna I (78 kB, PDF)   16.07.2012
PDF-Datei Meldeformular für Tiermärkte und Ausstellungen (76 kB, PDF)   17.10.2011
 

Tierschutz

Hund hinter einem Loch in der Scheunentür

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen und Merkblätter und alle relevanten Informationen rund um den Tierschutz zum Download.

Bewilligungsgesuche

PDF-Datei Bewilligungsgesuch für die Ausstellung mit Handel / Kleintierbörsen (248 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für das Halten von Wiltdieren (243 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für den Handel mit Tieren (240 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für die Werbung mit Tieren (183 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für die Haltung von einheimischen, geschützten Tieren (11 kB, PDF)   02.11.2011
PDF-Datei Bewilligungsgesuch für Tourneen von Zirkussen mit Wildtieren (215 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Zusatzformular Gehege (211 kB, PDF)   04.10.2010
PDF-Datei Zusatzformular Personenblatt (141 kB, PDF)   04.10.2010
PDF-Datei Zusatzformular Tierbestand (188 kB, PDF)   06.12.2010
PDF-Datei Zusatzformular Tourneeplan (161 kB, PDF)   06.12.2010

Formulare

Word-Datei Formular: Tierbestandesliste (96 kB, DOC)   23.07.2012
Word-Datei Formular zur Erfassung der Betriebsdaten von Fischhaltungen (89 kB, DOCX)   13.12.2011
PDF-Datei Formular zur Erfassung der Betriebsdaten von Fischhaltungen (114 kB, PDF)   13.12.2011
Word-Datei Formular: Hunde mit übermässigem Aggessionsverhalten (178 kB, DOC)   04.03.2013
Word-Datei Formular: Hundebissverletzungen beim Tier (64 kB, DOCX)   04.03.2013
Word-Datei Formular: Hundebissverletzungen beim Mensch (188 kB, DOC)   04.03.2013
Word-Datei Antragsformular für den Einsatz von Experten zur Abklärung (127 kB, DOC)   30.07.2012
Word-Datei Meldeformular Tierschutzverstösse (57 kB, DOCX)   21.11.2011
PDF-Datei Meldeformular Tierheim, gewerbsmässige Heimtierhaltung (21 kB, PDF)   30.06.2011

Info-Blätter

PDF-Datei Tauben, gesetzliche Mindestanforderungen (399 kB, PDF)   16.06.2010
PDF-Datei Zusatzvorschriften Hirschhaltung (30 kB, PDF)   15.12.2010
PDF-Datei Weisungen für Kleintiermärkte und Tierbörsen (25 kB, PDF)   11.09.2008
PDF-Datei Liste der wildlebenden, geschützten Vogelarten (59 kB, PDF)   21.10.2008
PDF-Datei Haltung von Pferden: Kurzinfo (626 kB, PDF)   19.06.2009
PDF-Datei Haltung von Rindvieh: Kurzinfo (549 kB, PDF)   19.06.2009
PDF-Datei Haltung von Schafen: Kurzinfo (738 kB, PDF)   19.06.2009
PDF-Datei Haltung von Schweinen: Kurzinfo (613 kB, PDF)   19.06.2009
PDF-Datei Haltung von Ziegen: Kurzinfo (681 kB, PDF)   19.06.2009
PDF-Datei Liste bewilligungspflichtige Wildtiere (59 kB, PDF)   29.03.2012
PDF-Datei Gutachtenpflichtige Wildtiere - Zusatzinformation (34 kB, PDF)   29.03.2012
PDF-Datei Tierschutzbeauftragte der Gemeinden: Aufgaben und Anforderungsprofil (28 kB, PDF)   04.12.2012

Merkblätter Wildtiere

Merkblatt zur Haltung von Bison   30.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Chamäleon   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Frettchen   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Giftschlangen   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Greifvögeln und Eulen   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von grossen Aras und Kakadus   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von grünen Leguanen (Iguana iguana)   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Kamelen (Trampeltiere)   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Riesenschlangen   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Straussenvögeln   10.04.2012
Merkblatt zur Haltung von Tanreks   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Enten und Vögeln   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Wallabies   30.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Waschbären   29.03.2012
Merkblatt zur Haltung von Weissbauchigeln (Atelerix)   06.08.2012

Downloads Vollzug des baulichen Tierschutzes in Alp- und Weideställen

Schreiben des Kantonstierarztes an die Alpverantwortlichen   01.02.2012
Merkblatt für Rindviehhaltung in Alp- und Weideställen   01.02.2012
Stallcheck   01.02.2012
Erläuterungen zur Erstellung eines Ausnahmegesuches   01.02.2012
Gesuch für Fristverlängerung oder Ausnahmebewilligung   01.02.2012
Häufige Fragen und Antworten   01.02.2012
 

Chemikalien

Flacons mit verschieden farbigen Chemikalien

Hier finden Sie die wichtigsten Info-Blätter und alle relevanten Informationen zum Chemikalienrecht zum Download. Weitergehende Informationen finden Sie unter www.cheminfo.ch

Info-Blätter

Radon: Sanierungsmassnahmen bei bestehenden Gebäuden   25.03.2013
Radon: Vorsorgemassnahmen bei Neubauten   25.03.2013
WCI520 Schulchemikalien   01.04.2011

Formulare

WCI-Formular: Chemikalien-Ansprechpersonen   01.04.2011
 

Chemikalienrecht

 

Kaleidoskop

PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 37 / 2013 (761 kB, PDF)   03.04.2013
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 36 / 2012 (860 kB, PDF)   21.11.2012
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 35 / 2012 (847 kB, PDF)   02.04.2012
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 34 / 2011 (313 kB, PDF)   08.12.2011
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 33 / 2011 (444 kB, PDF)   11.08.2011
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 32 / 2011 (438 kB, PDF)   23.03.2011
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 31 / 2010 (944 kB, PDF)   25.11.2010
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 30 / 2010 (807 kB, PDF)   11.08.2010
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 29 / 2010 (822 kB, PDF)   25.03.2010
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 28 / 2009 (568 kB, PDF)   10.12.2009
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 27 / 2009 (554 kB, PDF)   10.08.2009
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 26 / 2009 (568 kB, PDF)   30.03.2009
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 25 / 2008 (251 kB, PDF)   27.11.2008
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 24 / 2008 (260 kB, PDF)   29.08.2008
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 23 / 2008 (222 kB, PDF)   29.03.2008
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 22 / 2007 (347 kB, PDF)   17.11.2007
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 21 / 2007 (194 kB, PDF)   29.08.2007
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 20 / 2007 (209 kB, PDF)   16.03.2007
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 19 / 2006 (178 kB, PDF)   15.11.2006
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 18 / 2006 (218 kB, PDF)   15.08.2006
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 17 / 2006 (208 kB, PDF)   19.03.2006
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 16 / 2005 (254 kB, PDF)   14.11.2005
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 15 / 2005 (107 kB, PDF)   27.07.2005
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 14 / 2005 (96 kB, PDF)   16.03.2005
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 13 / 2004 (107 kB, PDF)   20.11.2004
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 12 / 2004 (103 kB, PDF)   25.07.2004
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 11 / 2004 (97 kB, PDF)   29.03.2004
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 10 / 2003 (126 kB, PDF)   22.11.2003
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 09 / 2003 (96 kB, PDF)   29.07.2003
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 08 / 2003 Sonderausgabe Wasser (234 kB, PDF)   29.03.2003
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 07 / 2002 (86 kB, PDF)   26.11.2002
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 06 / 2002 (82 kB, PDF)   17.07.2002
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 05 / 2002 (98 kB, PDF)   29.03.2002
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 04 / 2001 (95 kB, PDF)   08.12.2001
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 03 / 2001 (81 kB, PDF)   29.07.2001
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 02 / 2001 (95 kB, PDF)   29.03.2001
PDF-Datei Kaleidoskop Nr. 01 / 2000 (316 kB, PDF)   29.11.2000
 

Jahresberichte

AVSV Jahresbericht 2012   20.03.2013
AVSV Jahresbericht 2012 Kurz-/Print-Version   03.05.2013
AVSV Jahresbericht 2011   20.03.2013
AfGVS Jahresbericht 2010   13.02.2012
AfGVS Jahresbericht 2009   09.05.2011
AfGVS Jahresbericht 2008   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2007   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2006   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2005   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2004   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2003   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2002   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2001   09.05.2011
KAL Jahresbericht 2000   09.05.2011
KAL Jahresbericht 1999   09.05.2011
KAL Jahresbericht 1998   09.05.2011
 

Medienmitteilungen

PDF-Datei Jahresbericht 2009 / "Vom Feld auf die Gabel": Missstände aufdecken (23 kB, PDF)   22.04.2010
PDF-Datei U BIRD: Supponierte Seuche bekämpft (22 kB, PDF)   24.08.2009
PDF-Datei Tag der offenen Tür 09: Medienmitteilung (16 kB, PDF)   04.05.2009
PDF-Datei Tag der offenen Tür 09: Referat Heidi Hanselmann (17 kB, PDF)   04.05.2009
PDF-Datei Dioxine und PCB: Fischgenuss bedenkenlos möglich (24.09.2008) (15 kB, PDF)   24.09.2008
PDF-Datei Försterkäse ist weiterhin kein Vacherin (17.10.2005) (18 kB, PDF)   17.10.2005
PDF-Datei Keine Streptomycinrückstände in Schweizer Honig (13.07.2005) (99 kB, PDF)   13.07.2005
PDF-Datei Försterkäse verletzt AOC von Vacherin Mont-d’Or nicht (05.04.2005) (30 kB, PDF)   05.04.2005
PDF-Datei PDCB-freier Honig: Der eingeschlagene Weg stimmt zuversichtlich (22.11.2004) (29 kB, PDF)   22.11.2004
PDF-Datei Regelmässige Kontrolle der Badewasserqualität in der Ostschweiz (30.06.2004) (20 kB, PDF)   30.06.2004
PDF-Datei Ostschweizer Honig weitestgehend frei von Streptomycin (12.05.2004) (27 kB, PDF)   12.05.2004
PDF-Datei IBK-Projekt: Streptomycin in Frühjahrshonig (12.05.2004) (99 kB, PDF)   12.05.2004
PDF-Datei Genveränderte Lebensmittel in der Ostschweiz (25.02.2004) (35 kB, PDF)   25.02.2004
PDF-Datei Grenzwert für Ethylcarbamat in Obstbränden (17.09.2003) (18 kB, PDF)   17.09.2003
 

Kantonales Labor

Flüssigkeit wird für die Analyse abgemssen

Hier finden Sie die wichtigsten Info-Blätter und alle relevanten Informationen rund um die Analysen, die in unseren Labors vorgenommen werden.

Info-Blätter Biologie

B07/1 Roheispeisen: Tipps zur Herstellung   18.09.2012
BIO010 7 Punkte einer optimalen Küchenhygiene im Haushalt   09.06.2011
BIO020 Tipps und Hinweise zur Herstellung und Lagerung von Schlagrahm   09.06.2011
BIO030 Hinweise zur Herstellung und Lagerung von vorgekochten Speisen   09.06.2011
BIO041 Legionellen und Legionella pneumophila   18.09.2012
BIO042 Wasser-Probenahme für Legionellenuntersuchungen   18.09.2012
BIO044 Umgang mit Legionellen in Alters- und Pflegeheimen   18.09.2012
BIO045 Beurteilung von Legionellenresultaten   18.09.2012
BIO050 Noroviren: Verpflegung in Heimen   18.09.2012
BIO051 Noroviren: Fakten zu einem hochinfektiösen Erreger   18.09.2012
BIO061 Abklatsch-Schalen für Schulen   18.09.2012
BIO081 Begriffe der Gentechnologie   18.09.2012

Info-Blätter Chemie

C01/1 Ethylcarbamat in Obstbränden   18.09.2012
C01/2 Ethylcarbamat-Kampagne 2003   18.09.2012
Merkblatt Nickelallergien   18.09.2012